La vie devant soi
Description du millésime
Cette cuvée rend hommage à la jeunesse et
à l’espoir qu’elle porte en elle ! Elle est issue de nos jeunes vignes et
fait la part belle aux cépages méditerranéens rouges.
Un vin gourmand, ample et expressif qui révèle des
notes d’épices et de tapenade.
Fiche technique
Appellation
IGP Pays d'Hérault Collines de la Moure
Couleur
Rouge
Millésime
2022
Cépages
Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault
Travail de la vigne
Jeunes vignes entourées de garrigue. Sol argilo-calcaire. Rendements faibles.
Vinification
Vendanges manuelles, extractions douces, vinification et élevage en cuve inox. Peu de sulfites ajoutés.
Degré alcoolique
13,5°