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Rosé de Cocagne

8,20 €

2019 / Bouteille (75 cl) / Unité
Description du millésime

Une jolie robe rose pâle et un nez exprimant des arômes de fleurs et d’agrumes. Un rosé toute en élégance et en fraîcheur.

Fiche technique
Appellation
IGP Pays d'Hérault Collines de la Moure
Couleur
Rosé
Millésime
2019
Cépages
100% Cinsault
Travail de la vigne
3ème année de conversion vers l’agriculture biologique.

Vignes de 40 ans issue d'une parcelle en bordure de garrigue et de bois. Rendements faibles 40hl/hectare.
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage direct, fermentation lente et régulière pour permettre un bon développement aromatique et une belle finesse.
Degré alcoolique
13,0°
Conseils
A déguster tout au long de l'année en accompagnant vos grillades, vos poissons ou en apéritif