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Rouge de Cocagne

8,50 €

2020 / Bouteille (75 cl) / Unité
Description du millésime

Un vin croquant et gourmand, joyeux et généreux à l’image de l’équipe Vigne de Cocagne ! A boire en joyeuse compagnie et sans attendre pour profiter de son fruité. 

Agriculture Biologique

Fiche technique
Appellation
IGP Pays d'Hérault Collines de la Moure
Couleur
Rouge
Millésime
2020
Cépages
100% Cinsault
Travail de la vigne
Vignes de 40 ans issues d’une parcelle unique « cinsault taillade » en bordure de garrigue et de bois. Rendements faibles.
Vinification
Vendanges manuelles, extractions douces, vinification et élevage en cuve inox. Peu de sulfites ajoutés.
Degré alcoolique
14,0°
Vin non collé et peu filtré pour garder tout son fruit et son authenticité.
Température de service
N'hésitez pas à le servir légèrement frais pendant les beaux jours.
Conseils
Parfait en apéritif et pour accompagner une belle grillade, des viandes blanches ou même du poisson !