Des fruits rouges et des arômes torréfiés. Un bel équilibre, de la matière et des tanins fondus. Ce vin relève toute la finesse du terroir de la Gardiole et de nos vieilles vignes.
Pourquoi ce nom de cuvée ?
Les pieds : ce sont les 22 00 pieds de vigne
(5 hectares) que nous avons plantés depuis 2019 sur le Domaine de Mirabeau pour
assurer la relève des vielles vignes et diversifier notre encépagement.
Les mains : ce sont celles de notre équipe,
des hommes et des femmes qui se forment au métier de vigneron à nos côtés. Nos
vins créent des vocations !