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Des pieds et des mains

10,00 €

2019 / Bouteille (75 cl) / Unité
Description du millésime

Après une année en cave, notre nouvelle cuvée sort enfin ! Un vin rond avec de jolis fruits rouges. Millésime solaire et généreux, ce vin garde une belle fraicheur en fin de bouche. 

En conversion vers l'Agriculture Biologique

Fiche technique
Appellation
IGP Pays d'Hérault Collines de la Moure
Couleur
Rouge
Millésime
2019
Cépages
Merlot
Travail de la vigne
Vieilles vignes issues d’une parcelle argilo-calcaire en bordure de garrigue et de bois. Rendements faibles.
Vinification
Vendanges manuelles, extractions douces, vinification et élevage d’une année en cuve inox. Peu de sulfites ajoutés.
Degré alcoolique
14,0°
Vin non collé, non filtré
Conseils
Il accompagnera très bien une viande rôtie ou un plat mijoté aux épices douces